Nezsiderben mindenekelőtt a chardonnay, az olaszrizling és a fehér burgundi tartozik a tipikus fehérborfajták közé. Jellemző vörösborfajta a zweigelt, a kékfrankos és a szentlőrinc.
A nezsideri vincellérek borai vagy közvetlenül a termelőtől, vagy a Weinwerk Burgenland vinotékában kóstolhatók és vásárolhatók. A bor pedig természetesen egy kedélyes „Heuriger“ borozóban, vagy egy jó nezsideri étteremben ízlik a legjobban.
A Márton napi „Martiniloben“ búcsú alkalmával, amelyre minden évben Szent Márton ünnepe, november 11-e körül kerül sor, a vincellérek két napra megnyitják pincéjük ajtaját. A borkedvelők harmonikus légkörben kóstolgathatják az újbort, amely az évjárat többi részének minőségét tekintve fokmérőnek számít. A nezsideri Idegenforgalmi iroda munkatársai készséggel tájékoztatják Önt e rendezvény minden részletéről.
Öt szőlőbirtok fogott össze, hogy utánajárjon egy szenvedélynek: a legmagasabb színvonalon termeljen bort. Mindegyik szőlőbirtok egy-egy vörös és fehér cuvée bort vinifikál.
A haus im puls házban működő Weinwerk Burgenland üzlet a burgenlandi borkultúra nagykövete. A régi és az új közötti harmonikus kapcsolat különösen jól megmutatkozik a kortárs építészetben, amely egybeillik a reneszánszból való épületmaggal. A csendes szabadtéri vendéglőben vagy a modern borbárban kedélyesen lehet kóstolgatni a széleskörű borválasztékból.
Burgenland valamennyi bortermelő tájegységéből 150 vincellér 500 borát kínálják termelői áron. A nemzetközileg ünnepelt sztártól egészen az érdekfeszítő jövőjű, reményteljes fiatal vincellérekig.
A ház saját vegyeskereskedése a régió értékes és ízletes termékeit kínálja. A burgenlandi kulinária palettája sokrétű, és a főzeléktől, a különböző lekvároktól kezdve a mangalicazsír javán át az égetett szeszekig és likőrökig terjed. Élvezze a régióból származó tradicionális schmankerl tésztát, vagy hozzon magával barátainak egy darab Burgenlandot!